Meal-Prep

Mapo tofu picante con carne picada en tarros

Mapo tofu ardiente con carne picada bien especiada en una salsa picante de judías, para los amantes del meal prep más atrevidos. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 27 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen
  • Scharf
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sofríe la carne picada con ajo y jengibre, desmenuzándola.

  2. Incorpora el doubanjiang y tuéstalo brevemente, hasta que desprenda su aroma.

  3. Corta con cuidado el tofu en dados, añádelo con la salsa de soja y un poco de agua y cuece a fuego lento 5 minutos.

  4. Espolvorea con cebolleta y reparte en tarros.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß27 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett18 g

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