Salate

Ensalada levantina de garbanzos con tahini

Garbanzos cremosos con aliño de tahini con sabor a frutos secos, tomate y perejil fresco. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 15 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 360 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.080 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Escurre los garbanzos, corta los tomates y el pepino en dados y pica el perejil.

  2. Para el aliño, mezcla el tahini con el zumo del limón, ajo prensado y un poco de agua hasta que quede homogéneo.

  3. Mezcla los garbanzos y las verduras en un bol.

  4. Incorpora el aliño de tahini y sazona con aceite de oliva y sal.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett16 g

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