Meal-Prep

Pollo tailandés al cacahuete con fideos de arroz

Tiernas tiras de pollo en cremosa salsa de cacahuete sobre fideos de arroz con pimiento crujiente: exótico y saciante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 495 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 495 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.980 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Remoja los fideos de arroz según las instrucciones del paquete, escúrrelos y enfríalos con agua fría.

  2. Corta el pollo en tiras y saltéalo 6 minutos.

  3. Corta el pimiento en tiras finas y cocínalo brevemente con el pollo.

  4. Mezcla la crema de cacahuete con la salsa de soja, el zumo de lima, el jengibre rallado y un poco de agua para hacer una salsa.

  5. Mezcla los fideos, el pollo y el pimiento con la salsa y reparte en cuatro recipientes. Se conserva 3 días en la nevera.

Nährwerte

495kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett14 g

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