Meal-Prep

Táper asiático de quinoa y edamame

Ensalada de quinoa rica en proteínas con edamame, zanahoria y aliño de sésamo y jengibre: vegana, fresca y saciante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.520 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece la quinoa según las instrucciones del paquete y deja que se enfríe.

  2. Escalda brevemente el edamame y deja que se enfríe.

  3. Ralla finamente la zanahoria y la lombarda.

  4. Mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo y el jengibre rallado para hacer un aliño.

  5. Mezcla todo y reparte en cuatro recipientes. Se conserva 4 días en la nevera.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett12 g

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