Brunch

Crepes escandinavas de trigo sarraceno con queso quark

Crepes de trigo sarraceno con sabor a frutos secos, queso quark desnatado y arándanos frescos. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 24 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Mezcla la harina de trigo sarraceno con los huevos y la leche hasta obtener una masa homogénea.

  2. Haz tortitas pequeñas por tandas en un poco de mantequilla hasta que estén doradas.

  3. Úntalas con quark desnatado y cúbrelas con arándanos.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett13 g

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