Salate

Ensalada levantina de lentejas beluga con granada

Lentejas beluga negras con granada, perejil y limón: ricas en proteínas y festivas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 17 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 320 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece las lentejas beluga en agua sin sal unos 25 minutos, hasta que estén al dente, y deja que se enfríen.

  2. Pica el perejil y corta las cebolletas en aros finos.

  3. Mezcla las lentejas con las hierbas, las cebolletas y los granos de granada.

  4. Aliña con zumo de limón, aceite de oliva, comino y sal.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett11 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Salate

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: