Abendessen

Revuelto de tofu mediterráneo

Revuelto de tofu dorado con tomate, pimiento y cúrcuma: una sabrosa comida vegana rica en proteínas para cualquier momento del día. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Desmenuza el tofu con las manos. Corta el pimiento en dados y parte los tomates por la mitad.

  2. Calienta el aceite y sofríe el pimiento 3 minutos. Añade el tofu, la cúrcuma y la sal y sofríe 5 minutos.

  3. Incorpora los tomates y los copos de levadura nutricional y sofríe 2 minutos más.

  4. Sirve bien caliente y, si quieres, con cebollino.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett13 g

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