Meal-Prep

Lecsó con pollo y arroz

Lecsó saciante con pollo magro y arroz, ideal para dejar preparado para toda la semana. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 33 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 450 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.640 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece 200 g de arroz en agua con sal según las instrucciones del paquete y resérvalo.

  2. Rehoga 1 cebolla en dados en 1 cucharada de aceite de colza y dora 400 g de pechuga de pollo en dados.

  3. Incorpora 1 cucharadita de pimentón, añade 400 g de pimiento en tiras y rehoga 5 minutos.

  4. Agrega 300 g de tomates en dados, sala y cuece a fuego lento 15 minutos.

  5. Mezcla con el arroz y reparte en cuatro recipientes para meal prep.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß33 g
  • Kohlenhydrate45 g
  • Fett9 g

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