Meal-Prep

Bowl de köfte con bulgur y yogur para meal prep

Bowl para dejar preparado con albóndigas, bulgur, ensalada de tomate y yogur para cuatro días. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.880 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Mezcla 400 g de carne picada con 1 cebolla rallada, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de copos de chile pul biber y 1 pizca de sal, forma 20 albóndigas y fríelas en 1 cucharada de aceite de oliva durante 12 minutos.

  2. Deja que 200 g de bulgur se hinchen en 400 ml de agua caliente durante 15 minutos.

  3. Reparte el bulgur, las köfte, 2 tomates en dados y 50 g de yogur por recipiente en 4 recipientes y guárdalos en la nevera hasta 4 días.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett18 g

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