Meal-Prep

Curry tailandés de tofu para meal prep

Curry verde de tofu con arroz para preparar con antelación para varios días. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 440 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Pescetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Calienta 1 cucharada de aceite y sofríe 2 cucharadas de pasta de curry verde durante 1 minuto.

  2. Añade 400 g de tofu en dados y dóralo 5 minutos.

  3. Incorpora 1 lata de leche de coco, 200 g de brócoli y 1 pimiento y deja cocer a fuego lento 12 minutos.

  4. Sazona con 1 cucharada de salsa de pescado y reparte el curry con 400 g de arroz en 4 fiambreras.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate46 g
  • Fett17 g

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