Brunch

Revuelto de setas

Cremoso revuelto de huevo con setas variadas, ajo y perejil: un plato rápido y rico en proteínas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 17 g Eiweiß.

  • 22 min
  • 240 kcal pro Portion
  • leicht
  • Spanisch
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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 250 g de setas en láminas y pica 2 dientes de ajo. Saltea ambos a fuego fuerte en 1 cucharada de aceite de oliva durante 6 minutos, hasta que se haya evaporado el líquido.

  2. Bate 4 huevos, sálalos y viértelos sobre las setas.

  3. Deja que cuajen a fuego lento removiendo suavemente, hasta obtener un revuelto cremoso.

  4. Espolvorea con perejil picado y sirve caliente.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Fett17 g

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