Abendessen

Pollo al chilindrón

Pollo guisado en una intensa salsa de pimiento, tomate y jamón, típica de Aragón. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 36 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 330 kcal pro Portion
  • mittel
  • Spanisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sala 600 g de contramuslos de pollo y dóralos por todos los lados en 1 cucharada de aceite de oliva durante 6 minutos; luego retíralos.

  2. Añade 1 cebolla, 2 dientes de ajo y 2 pimientos en tiras y rehógalos 6 minutos. Incorpora 50 g de jamón en tiras y sofríelo con las verduras.

  3. Incorpora 1 lata de tomate troceado y vuelve a poner el pollo en la cazuela.

  4. Deja estofar tapado 20 minutos, hasta que la carne esté tierna, y rectifica de sal.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett14 g

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