Abendessen

Gambas al ajillo

Gambas jugosas en aceite de oliva con mucho ajo y una pizca de guindilla: la tapa más famosa de España. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 28 g Eiweiß.

  • 18 min
  • 230 kcal pro Portion
  • leicht
  • Spanisch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Scharf
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 4 dientes de ajo en láminas finas y desmenuza 1 guindilla seca. Seca 300 g de gambas con papel de cocina y sálalas.

  2. Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y sofríe el ajo y la guindilla 1 minuto, hasta que desprendan su aroma.

  3. Añade las gambas y saltéalas a fuego fuerte 3 minutos, hasta que estén rosadas y hechas.

  4. Espolvorea con perejil picado y sirve enseguida.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate2 g
  • Fett12 g

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