Salate

Ensaladilla rusa

Cremosa ensaladilla de patata con atún, guisantes y zanahoria, aquí con un aliño de yogur bajo en grasa. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 260 kcal und 18 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 260 kcal pro Portion
  • leicht
  • Spanisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.040 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 400 g de patatas y 2 zanahorias en dados durante 15 minutos hasta que estén tiernas, añade 100 g de guisantes al final para que se cuezan un momento y deja enfriar.

  2. Cuece 2 huevos durante 8 minutos para que queden duros, enfríalos en agua fría y córtalos en dados.

  3. Mézclalo todo en un bol con 150 g de atún escurrido.

  4. Mezcla 150 g de yogur con 1 cucharada de zumo de limón y sal, incorpóralo con movimientos envolventes y deja enfriar en la nevera.

Nährwerte

260kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett7 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Salate

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: