Abendessen

Gratinado finlandés de salmón y espinacas

Cremoso gratinado de salmón, espinacas y cobertura de quark: ligero y rico en proteínas. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 190 °C. Descongela 300 g de espinacas en hoja y escúrrelas bien; corta 2 cebolletas en aros.

  2. Bate 200 g de queso quark desnatado con 2 huevos, 1 cucharadita de sal y una pizca de nuez moscada.

  3. Pon las espinacas y las cebolletas en una fuente para horno y reparte por encima 350 g de salmón en dados.

  4. Vierte la mezcla de quark por encima y hornea 30 minutos, hasta que esté dorado.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett16 g

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