Ensalada sueca de salmón y biscote en bowl

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Sala 120 g de filete de salmón y hazlo en una sartén antiadherente sin grasa 6 minutos por cada lado; luego desmenúzalo en trozos grandes.

   6:00
2. 2

   Corta 0,5 pepino en rodajas finas con la mandolina y 80 g de remolacha en dados.

3. 3

   Pon 100 g de cebada cocida en un cuenco y coloca encima el pepino, la remolacha y el salmón.

4. 4

   Mezcla 60 g de yogur con 0,25 manojo de eneldo picado, el zumo de 0,25 limón y una pizca de sal y viértelo sobre el bol.