Mittagessen

Tostada suiza gratinada de setas y queso (Käseschnitte ligera)

Tostada gratinada de queso con setas sobre pan integral: el clásico de las tabernas suizas en versión ligera. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 21 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 150 g de champiñones en láminas y saltéalos en una sartén con 1 diente de ajo durante 6 minutos.

  2. Rocía 2 rebanadas de pan integral con 30 ml de vino blanco y colócalas en una bandeja de horno.

  3. Reparte los champiñones sobre el pan, vierte 1 huevo batido sobre cada rebanada y cubre con 60 g de queso gruyère.

  4. Gratina a 200 °C durante 12 minutos y sirve con perejil espolvoreado.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß21 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett16 g

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