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Bowl fitness de fondue

Los sabores de la fondue de queso en un bowl ligero: un dip caliente de queso con muchas verduras crujientes para mojar. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 200 g de brócoli y 2 zanahorias en trozos pequeños y cuécelos al vapor 5 minutos.

  2. Disuelve 1 cucharadita de maicena en 50 ml de vino blanco y caliéntalo con 120 ml de leche desnatada y 1 diente de ajo machacado.

  3. Añade 70 g de queso gruyère rallado y deja que se funda sin dejar de remover, hasta obtener una salsa cremosa.

  4. Reparte las verduras y 80 g de pan integral en dados en dos cuencos y vierte por encima la salsa de queso caliente.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett15 g

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