Salate

Ensalada de cervelat ligera (ensalada de embutido)

Clásica ensalada suiza de cervelat con tiras de queso y cebolla, aliñada con moderación: sabrosa y rápida. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta en tiras finas 1 salchicha cervelat y 60 g de queso gruyère.

  2. Corta 1 cebolla morada en aros finos y 60 g de pepinillos en vinagre en tiras.

  3. Para el aliño, mezcla 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharada de aceite de colza, sal y pimienta.

  4. Mézclalo todo, deja reposar 10 minutos y espolvorea con cebollino picado.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett27 g

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