Meal-Prep

Táper ruso de meal prep con quark y pollo

Táper preparado con pollo jugoso, trigo sarraceno y col guisada: sabores rusos para toda la semana, ricos en proteínas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 410 kcal pro Portion
  • mittel
  • Russisch
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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Glutenfrei
  • Unter 450 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 200 g de trigo sarraceno con 400 ml de agua y 0,25 cucharadita de sal durante 15 minutos, hasta que absorba el agua.

  2. Corta 500 g de pechuga de pollo en dados y dóralos en 0,5 cucharada de aceite durante 8 minutos; sazona con 0,25 cucharadita de sal.

  3. Corta en tiras 1 cebolla, 150 g de zanahorias y 300 g de repollo, guísalos en 0,5 cucharada de aceite durante 10 minutos e incorpora 1 cucharada de concentrado de tomate y 0,5 cucharadita de sal.

  4. Reparte el trigo sarraceno, el pollo y el repollo guisado en cuatro recipientes y, una vez fríos, guárdalos en la nevera.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett8 g

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