Suppen

Sopa rica de peixe (sopa de pescado contundente)

Espesa sopa de pescado con gambas, tomate y arroz: un plato festivo de la costa portuguesa. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pica 1 cebolla y 2 dientes de ajo y rehógalos en 1 cucharada de aceite de oliva. Añade 300 g de tomate en dados y deja cocer a fuego lento 8 minutos.

  2. Cubre con 1,2 l de agua, añade 80 g de arroz y sal y cuece 15 minutos.

  3. Añade 300 g de pescado en trozos y 200 g de gambas y deja que se hagan a fuego suave 6 minutos.

  4. Espolvorea con cilantro picado y sirve bien caliente.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett7 g

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