Salate

Salada de grão (ensalada de garbanzos con atún)

Saciante ensalada de garbanzos, atún y huevo con cebolla y perejil. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 23 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 2 huevos 8 minutos hasta que estén duros, pásalos por agua fría y córtalos en cuartos.

  2. Mezcla en un cuenco 240 g de garbanzos enjuagados, 150 g de atún escurrido y 1 cebolla morada picada fina.

  3. Aliña con 1 cucharada de vinagre de vino tinto, 1 cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal.

  4. Reparte por encima los cuartos de huevo y el perejil picado y sirve.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett14 g

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