Lulas recheadas (calamares rellenos)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pica los tentáculos de los calamares y mézclalos con 150 g de arroz cocido, perejil picado y 1 diente de ajo.

2. 2

   Rellena con esta mezcla los 600 g de cuerpos de calamar, sin apretar demasiado, y ciérralos con palillos.

3. 3

   Rehoga 1 cebolla y 2 dientes de ajo en 2 cucharadas de aceite de oliva y añade 300 g de tomate troceado y 100 ml de agua.

4. 4

   Coloca los calamares rellenos en la salsa, sala, tapa y deja guisar 30 minutos, dándoles la vuelta una vez.

   30:00