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Bowl atlântica (bowl de arroz con bacalao y garbanzos)

Saciante bowl con bacalao desmigado, garbanzos, arroz y kale con aliño de aceite de oliva. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 480 kcal und 35 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Ballaststoffreich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 120 g de arroz integral durante 20 minutos según las indicaciones del envase. Cuece 250 g de bacalao y desmenúzalo.

  2. Corta 100 g de col rizada (kale) en tiras y rehógala con 1 diente de ajo en 1 cucharada de aceite de oliva durante 4 minutos.

  3. Enjuaga 240 g de garbanzos y caliéntalos un momento; corta 1 cebolla morada en aros.

  4. Reparte el arroz, la col rizada, los garbanzos, el pescado y la cebolla en dos cuencos, sala y rocía con un poco de aceite de oliva.

Nährwerte

480kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett13 g

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