Bolo de bolacha ligero (tarta de galletas y café)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Bate 300 g de queso quark desnatado con 100 g de yogur natural y 30 g de azúcar hasta que quede liso.

2. 2

   Deja enfriar 150 ml de café fuerte y moja brevemente en él 150 g de galletas integrales.

3. 3

   Alterna capas de galletas y crema de quark en un molde pequeño y termina con una capa de crema.

4. 4

   Refrigera al menos 4 horas y espolvorea con 1 cucharadita de cacao antes de servir.

   4:00:00