Abendessen

Zrazy ligeros (rollitos de ternera)

Rollitos de ternera polacos con pepinillo y mostaza, guisados en una salsa magra. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 95 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 32 g Eiweiß.

  • 95 min
  • 300 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Polnisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Aplana 400 g de filetes de ternera y unta cada uno con 1 cucharadita de mostaza.

  2. Coloca sobre cada uno 1 pepinillo encurtido y un poco de cebolla, enróllalos y sujétalos con palillos.

  3. Dora los rollitos por todos los lados en 1 cucharada de aceite y desglasa con 400 ml de caldo de carne.

  4. Deja estofar tapado 60 minutos y salpimienta al gusto.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett14 g

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