Suppen

Sopa polaca de lentejas con mejorana

Contundente sopa polaca de lentejas con tubérculos y mejorana. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 16 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 250 kcal pro Portion
  • mittel
  • Polnisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta en dados 1 cebolla, 200 g de zanahorias y 100 g de apio nabo y rehógalos un momento.

  2. Añade 200 g de lentejas rojas y 1200 ml de caldo de verduras.

  3. Deja cocer a fuego lento 25 minutos, hasta que las lentejas estén tiernas.

  4. Sazona con 1 cucharadita de mejorana, sal y pimienta.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett2 g

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