Pierogi z mięsem ligeros

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Amasa 250 g de harina con 1 huevo, 120 ml de agua y sal hasta obtener una masa y déjala reposar.

2. 2

   Sofríe 250 g de carne picada de ternera con 1 cebolla en dados y sazona con 1 cucharadita de mejorana, sal y pimienta.

3. 3

   Estira la masa, corta círculos, rellénalos y cierra bien los bordes.

4. 4

   Cuece los pierogi en agua con sal a punto de hervir durante 5 minutos, hasta que suban a la superficie.

   5:00