Brunch

Ensalada polaca de pepino y eneldo para el brunch

Fresca ensalada polaca de pepino con eneldo y huevo para el brunch. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 11 g Eiweiß.

  • 25 min
  • 150 kcal pro Portion
  • leicht
  • Polnisch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 4 huevos durante 9 minutos para que queden duros, enfríalos con agua fría, pélalos y córtalos en dados.

  2. Pica finamente 300 g de pepinillos en salmuera y 2 cebolletas.

  3. Mézclalo con 150 g de yogur, eneldo picado, sal y pimienta.

  4. Sirve bien frío.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett9 g

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