Naleśniki ligeros (crepes polacas)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mezcla 100 g de harina con 250 ml de leche, 2 huevos y 1 pizca de sal hasta obtener una masa lisa.

2. 2

   Haz 4 crepes finas, una tras otra, en una sartén antiadherente.

3. 3

   Mezcla 200 g de queso quark desnatado con 1 cucharadita de azúcar avainillado.

4. 4

   Unta las crepes con la crema de quark y enróllalas.