Abendessen

Golonka ligera (codillo de cerdo polaco)

Versión magra del codillo de cerdo con alcaravea y mejorana, hecha al horno. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 110 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 42 g Eiweiß.

  • 110 min
  • 330 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Polnisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Unta 400 g de pierna de cerdo magra con 1 cucharadita de alcaravea, 1 cucharadita de mejorana, sal y pimienta.

  2. Pon 1 cebolla y 2 dientes de ajo en una fuente para horno y coloca la carne encima.

  3. Vierte 400 ml de caldo de verduras, tapa y hornea a 170 °C durante 75 minutos.

  4. Destapa y hornea 15 minutos más, hasta que esté crujiente.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Fett16 g

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