Naschen-light

Bowl de picarones (bowl de calabaza y yogur)

Bowl ligero inspirado en los picarones con puré de calabaza, yogur y sirope de anís. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Unter 250 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece al vapor 300 g de calabaza y 100 g de boniato hasta que estén tiernos y tritúralos finamente con 1/2 cucharadita de anís.

  2. Deja enfriar el puré y repártelo en dos cuencos.

  3. Mezcla 150 g de queso quark desnatado con 1 cucharada de miel y ponlo por encima.

  4. Espolvorea con 1/2 cucharadita de canela y sirve.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett2 g

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