Suppen

Parihuela

Intensa sopa de marisco con pescado, mejillones y ají en un caldo sabroso. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 40 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rehoga 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo y 1 cucharada de pasta de ají panca y añade 2 tomates en dados.

  2. Vierte 1,2 l de agua y deja hervir 10 minutos.

  3. Añade 300 g de filete de pescado, 200 g de mejillones y 150 g de gambas.

  4. Deja cocer a fuego lento 5 minutos, hasta que los mejillones se abran, y sazona con 1 pizca de sal.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett8 g

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