Snacks

Papas rellenas al horno

Croquetas de patata rellenas de carne picada, hechas al horno en lugar de fritas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 60 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 400 g de patatas, pélalas y cháfalas hasta obtener un puré firme; deja enfriar.

  2. Rehoga 1 cebolla picada y 1 diente de ajo en 1 cucharadita de aceite y añade 150 g de carne picada; sofríela, desmenuzándola, hasta que esté dorada.

  3. Forma bolas con el puré y rellénalas con la carne picada y 4 aceitunas picadas.

  4. Píntalas con 1 huevo batido y hornéalas a 200 °C durante 25 minutos, hasta que estén doradas; sazona con 1 pizca de sal.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett15 g

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