Mittagessen

Ceviche clásico

Pescado blanco fresco marinado en zumo de lima con cebolla morada, ají y cilantro. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 300 g de filete de pescado en dados de 2 cm y sazónalos con 1 pizca de sal.

  2. Exprime 6 limas y mezcla el zumo con 1 diente de ajo finamente rallado y 1 ají limo picado.

  3. Vierte el zumo sobre el pescado y deja reposar 5 minutos, hasta que el pescado se ponga blanco por fuera.

  4. Corta 1 cebolla morada en tiras finas e incorpórala junto con 1/2 manojo de cilantro picado, sazona con pimienta y sirve enseguida.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett4 g

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