Mittagessen

Arroz con mariscos

Sabroso arroz peruano con marisco, ají amarillo y guisantes. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 500 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 550 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 2.000 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rehoga 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo y 1 cucharada de pasta de ají amarillo.

  2. Incorpora 250 g de arroz y 1 pimiento en dados y vierte 500 ml de agua.

  3. Deja cocer a fuego lento tapado 15 minutos y luego añade 300 g de marisco y 100 g de guisantes.

  4. Cuece 5 minutos más, hasta que el arroz esté tierno, y sazona con 1 pizca de sal.

Nährwerte

500kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate64 g
  • Fett12 g

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