Meal-Prep

Táperes persas de meal prep con lentejas y bulgur

Táperes veganos para preparar con antelación con lentejas, bulgur y verduras con especias persas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 372 kcal und 17 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 372 kcal pro Portion
  • leicht
  • Persisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Zum Vorkochen
  • Viel Eiweiß

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.488 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 200 g de lentejas durante 18 minutos y deja que 200 g de bulgur se hidraten.

  2. Corta en dados 1 cebolla y 200 g de zanahorias y sofríelas en 1 cucharada de aceite con 1 cucharadita de comino y 1 cucharadita de cúrcuma.

  3. Mézclalo todo y rectifica de sal.

  4. Reparte en cuatro recipientes y guárdalos en la nevera.

Nährwerte

372kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate66 g
  • Fett5 g

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