Gulash para meal prep con pasta integral

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pocha 400 g de cebolla en 1 cucharada de aceite de colza durante 15 minutos, hasta que esté dorada, y luego incorpora 2 cucharadas de pimentón y 1 cucharada de concentrado de tomate.

   15:00
2. 2

   Añade 500 g de carne de ternera para guisar en dados, 1 cucharadita de alcaravea y sal, vierte 400 ml de agua y deja estofar 90 minutos, hasta que la carne esté tierna.

   1:30:00
3. 3

   Cuece 240 g de pasta integral al dente en agua con sal y escúrrela.

4. 4

   Reparte el gulasch y la pasta por separado en cuatro recipientes herméticos.

5. 5

   Deja enfriar, cierra los recipientes y guárdalos en la nevera hasta tres días, o congélalos.