Snacks

Kibbeling al horno (bocaditos crujientes de bacalao)

Dorados bocaditos de bacalao empanados hechos al horno en lugar de en la freidora, con una ligera salsa de ajo. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 38 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 500 g de filete de bacalao fresco en dados del tamaño de un bocado, sálalos y déjalos marinar en el zumo de medio limón.

  2. Bate 1 huevo y mezcla 80 g de pan rallado con 1 cucharadita de pimentón. Pasa los dados de pescado primero por el huevo y luego por el pan rallado.

  3. Colócalos en una bandeja de horno y hornéalos a 220 °C durante 18 minutos, hasta que estén crujientes, dándoles la vuelta a mitad de cocción.

  4. Para la salsa, mezcla 150 g de yogur con 1 diente de ajo prensado y un poco de zumo de limón y sírvela aparte.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett7 g

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