Meal-Prep

Guiso marroquí de lentejas al estilo tajín para meal prep

Guiso especiado de lentejas y verduras con ras el hanout: ideal para preparar con antelación y recalentar. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 1 cebolla, 3 zanahorias y 2 ramas de apio en dados y rehógalos en 2 cucharadas de aceite de oliva.

  2. Añade 2 cucharaditas de ras el hanout y vierte 1 lata de tomate y 1 litro de agua.

  3. Incorpora 250 g de lentejas pardinas y deja cocer a fuego lento 30 minutos, hasta que estén tiernas.

  4. Sazona con sal y reparte en cuatro raciones para recalentar.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett6 g

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