Abendessen

Musakhan (pollo al zumaque sobre pan plano)

Pollo palestino con abundante zumaque, cebolla y aceite de oliva sobre pan. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 32 g Eiweiß.

  • 55 min
  • 470 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.410 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sazona 500 g de contramuslos de pollo con 1 cucharada de zumaque y 1 pizca de sal y ásalos en el horno a 200 °C durante 30 minutos.

  2. Corta 3 cebollas en aros, póchalas en 2 cucharadas de aceite de oliva 12 minutos hasta que estén tiernas y sazónalas con 1 cucharada de zumaque.

  3. Cubre 2 panes de pita con la cebolla al zumaque y coloca el pollo encima.

  4. Tuesta 20 g de piñones, espárcelos por encima y calienta 5 minutos más en el horno.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett20 g

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