Hähnchen-Shawarma light vom Blech

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden. Joghurt mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Kurkuma, gepresstem Knoblauch, Olivenöl und Salz zu einer Marinade verrühren.

2. 2

   Das Fleisch in der Marinade wenden und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Den Ofen auf 220 °C vorheizen.

   15:00
3. 3

   Paprika und Zwiebeln in Streifen schneiden, mit dem marinierten Hähnchen auf einem Backblech verteilen.

4. 4

   25 Minuten backen, nach 15 Minuten einmal wenden, bis das Fleisch gar und an den Rändern leicht knusprig ist.

   25:0015:00
5. 5

   Heiß servieren, nach Belieben mit etwas Zitronensaft beträufelt.