Hähnchen-Schaschlik vom Grill (Шашлык)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   600 g Hähnchenbrust in 3 cm große Würfel schneiden. 150 g Joghurt mit 2 gepressten Knoblauchzehen, 1 TL Paprikapulver, 1 EL Öl und 1 TL Salz zur Marinade verrühren.

2. 2

   Fleisch in der Marinade wälzen und mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, kühl ziehen lassen.

   2:00:00
3. 3

   2 Zwiebeln und 2 Paprika in grobe Stücke schneiden und abwechselnd mit dem Fleisch auf Spieße stecken.

4. 4

   Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne 12-15 Minuten unter Wenden braten, bis das Hähnchen gar ist.

   12:00