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Bowl levantino de pollo y arroz

Bowl saciante con pollo al zumaque, arroz, pepino, tomate y salsa de tahini. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 490 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 490 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 550 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 980 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 120 g de arroz en 240 ml de agua según las indicaciones del paquete.

  2. Sazona 300 g de pechuga de pollo con 1 cucharadita de zumaque y 1 pizca de sal, dórala en 1 cucharada de aceite de oliva 12 minutos y córtala en tiras.

  3. Mezcla 1 cucharada de tahini con el zumo de 1 limón y 3 cucharadas de agua para hacer una salsa.

  4. Reparte en cuencos el arroz, el pollo, pepino en dados y 2 tomates y rocía con la salsa de tahini.

Nährwerte

490kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett14 g

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