Bowls

Bowl caribeño de tofu y boniato

Bowl vegano con boniato asado, tofu especiado, frijoles negros y mango. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 18 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 300 g de boniato en dados, mézclalos con 1/2 cucharada de aceite y ásalos en el horno a 200 °C durante 25 minutos.

  2. Corta 200 g de tofu en dados, frótalos con 1 cucharada de especias jerk y fríelos en 1/2 cucharada de aceite hasta que estén crujientes.

  3. Reparte el boniato, el tofu, 1/2 lata de alubias y 1/2 mango en dados en dos cuencos.

  4. Rocía con el zumo de 1 lima y sazona con sal.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate54 g
  • Fett13 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Bowls

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: