Mittagessen

Scaloppine al limone (escalopes al limón)

Tiernos escalopes de pavo en una fresca salsa de mantequilla y limón: ligeros, rápidos y llenos de sabor. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Aplana bien 300 g de filetes de pavo, sálalos y pásalos por 1 cucharada de harina.

  2. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva y dora los filetes 2 minutos por cada lado; luego retíralos.

  3. Desglasa con el zumo de 1 limón y 100 ml de caldo, incorpora 1 cucharada de mantequilla y deja reducir la salsa 2 minutos.

  4. Vuelve a poner los filetes en la sartén, caliéntalos un momento, espolvorea con perejil picado y sirve.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett12 g

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