Pollo a la parmesana ligero

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Aplana 300 g de pechuga de pollo, sálala y rebózala en 30 g de pan rallado. Dórala en 1 cucharada de aceite de oliva 2 minutos por cada lado.

   2:00
2. 2

   Cuece 250 g de tomate triturado con 1 diente de ajo picado y sal durante 8 minutos para hacer una salsa.

   8:00
3. 3

   Coloca el pollo en una fuente para horno y cúbrelo con la salsa de tomate, 80 g de mozzarella en lonchas y 25 g de parmesano.

4. 4

   Gratina a 200 °C durante 12-15 minutos, hasta que el queso esté dorado.

   12:00