Abendessen

Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Mozzarella

Name: Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g Kartoffelgnocchi; 300 g Passierte Tomaten; 100 g Mozzarella light; 1 Zehe Knoblauch; ½ Bund Basilikum; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

Überbackene Gnocchi in Tomatensauce mit Mozzarella und Basilikum. Käsiges Wohlfühlessen aus dem Ofen.

35 min
440 kcal pro Portion
leicht
Italienisch

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Vegetarisch
Unter 500 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Ofen auf 200 °C vorheizen. Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, passierte Tomaten zugeben, salzen und 5 Min. köcheln.
Gnocchi roh mit der Tomatensauce vermengen und in eine Auflaufform geben.
Mozzarella in Scheiben darauf verteilen.
Im Ofen bei 200 °C 20 Min. backen, bis der Käse goldgelb ist. Mit Basilikum bestreut servieren.

Nährwerte

440kcal pro Portion

Eiweiß20 g
Kohlenhydrate64 g
Fett12 g

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