Naschen-light

Panna cotta ligera con frutos rojos

Sedosa panna cotta a base de yogur con un afrutado coulis de frutos rojos: el postre piamontés en versión ligera. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 160 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pon a remojar 4 hojas de gelatina en agua fría.

  2. Calienta 200 ml de leche desnatada con 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de vainilla y disuelve en ella la gelatina bien escurrida.

  3. Incorpora 300 g de yogur, reparte la mezcla en 4 vasos y déjala en la nevera al menos 4 horas.

  4. Calienta un momento 200 g de frutos rojos con un poco de agua, tritúralos y sirve la salsa como base de la panna cotta desmoldada.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett3 g

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