Lasaña al horno ligera con pavo picado

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Corta en daditos 1 cebolla y 1 zanahoria y rehógalas en 1 cucharada de aceite de oliva. Añade 400 g de carne picada de pavo y dórala desmenuzándola.

2. 2

   Incorpora 500 g de tomate tamizado, sala y deja que el ragú se cueza a fuego lento 15 minutos.

   15:00
3. 3

   Para la bechamel, rehoga brevemente 2 cucharadas de harina, vierte 400 ml de leche desnatada y cuece 3 minutos sin dejar de remover hasta que esté cremosa; sala.

   3:00
4. 4

   En una fuente de horno, alterna capas de ragú, 9 láminas de lasaña y bechamel, termina con bechamel y espolvorea 40 g de parmesano por encima.

5. 5

   Hornea a 190 °C con calor arriba y abajo durante 35-40 minutos, hasta que esté dorada, y deja reposar 5 minutos antes de cortar.

   35:005:00